D.R. n^ 548 del 20.04.2012

 

n. 1 assegno presso la Facoltà di Agraria - Settore AGR/15
Scadenza 10 maggio 2012

 

Durata del contratto:
1 anno

 

Progetto: 
“Composizione quali-quantitativa degli acidi grassi ossidati di substrati di origine animale”.

Descrizione del progetto:
Sviluppo di metodiche analitiche innovative per la caratterizzazione degli acidi grassi ossidati (epossi, idrossi e chetoacidi) di alimenti di origine animale, quali carni fresche e prodotti carnei lavorati.

 
 

Titolo di studio richiesto:
 Dottorato di Ricerca nell’ambito disciplinare del Settore oggetto del bando di concorso (Scienze e Tecnologie Alimentari) o del Settore s.d. AGR/16 (Microbiologia Agraria) oppure CHIM/01 (Chimica Analitica).

Data e ora del colloquio:
venerdì 25 maggio 2012, ore 11,00

Sede del colloquio:
 Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali – Sezione di Economia e Tecnologie Agro-Alimentari -  Facoltà di Agraria – Via Brecce Bianche di Ancona di Ancona.

 
 
Documentazione:
 
 
Per informazioni rivolgersi a:

Ripartizione Reclutamento Docenti, Ricercatori e Assegni
Tel: 071 220 2394 / 2305 / 2297
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