Fornire strumenti conosciti ed operativi che consentano di programmare ed elaborare diete in condizioni fisiologiche e patologiche.
Alla fine del corso i partecipanti saranno in grado di:
- Valutare lo stato nutrizionale di un soggetto/paziente;
- Individuare le necessità nutrizionali del soggetto/paziente;
- Informare il soggetto paziente sulle corrette abitudini alimentari;
- Utilizzare le Tabelle di Composizione degli Alimenti;
- Elaborare diete anche con l'ausilio di supporti informatici.
Al Corso di Perfezionamento sono ammessi coloro che sono in possesso di una laurea triennale o specialistica o di analoghi titoli esteri, riconosciuti idonei dal Comitato ordinatore.
Sempre attivo
Ufficio Scuole di Specializzazione, Master e Corsi di Perfezionamento di Area Medica
Tel: 071/2206142 - 071/2206281
Fax: 071/2206140
e-mail: scuole-master.medicina@univpm.it